Castroville (TX) The Little Alsace

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28 mars, nous arrivons à Castroville près de San Antonio. Ce village est connu pour le fait qu’il ait été fondé par des alsaciens vers 1850. Étant alsaciens nous même nous décidons d’y passer deux jours. L’empreinte de l’Alsace y est fortement marquée, exemple : Alsacian Bakery, Alsacian Restaurant.

Nous avons pu parler le patois alsacien avec des descendants des colons fondateurs du village, l’un d’eux, Justin Jungmann le parle parfaitement bien, et retourne régulièrement dans le pays de ses ancêtres. Justin est un vrai texan pur jus qui ne quitte son Stetson que pour dormir, ne porte que des bottes de cow-boys, des jeans Wrangler et des chemises à boutons pressions et se déplace en Pick-up.

Il est encore un des rares a savoir confectionner des cravaches en cuir tressé façon mexicaine, le musée de San Antonio en expose un certain nombre. Son parler alsacien Haut Rhinois n’a que très peu d’accent américain et en plus il sait user d’un vieux vocabulaire presque disparu.

Je tiens ici à remercier le dernier carré alsacien de Castroville pour leur accueil chaleureux et très sincère. J’en profite également pour remercier mon amie Christine K. ainsi que Monique Lehnherr de Ensisheim, village jumelé avec Castroville.

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2 Responses
  1. DORSINo Gravatar says:

    L’alsacien n’est pas un patois(parler sans référence écrite) mais un dialecte(Mundart)qui,par définition se réfère à une langue écrite,en l’occurence le Hochdeutsch(historiquement,le premier texte « officiel »en langue teutonne était en allemand d’Alsace).
    C’est vrai que la jacobinie française ne reconnait pas les dialectes sur son territoire,car ce serait de facto,reconnaitre d’autres langues sur le territoire de l’une et indivisible…
    Je m’étonne que des « alsaciens »relèguent leur langue(allemande d’expression alémanique,majoritaire, et francique rhénan)au rang de patois…

    Nix fir ungüet un scheener Daa!

    Schorsch

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